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陶瓷娃娃与食品水分保持剂是两种完全不同的物品，它们之间存在明显的区别。
陶瓷娃娃是一种工艺品，主要由陶瓷材料制成，通常用于装饰或作为收藏品，它们通常具有可爱或独特的外观，受到许多人的喜爱。
食品水分保持剂则是食品添加剂的一种，主要用于食品加工和保存过程中，其主要功能是帮助食品保持其原有的水分含量，防止食品在加工和保存期间变得干燥或失水，常用的食品水分保持剂包括一些化学物质，如甘油、丙二醇等。
陶瓷娃娃和食品水分保持剂在功能、用途、材质等方面都有显著的不同，陶瓷娃娃是一种非食品相关的工艺品，而食品水分保持剂则是用于食品加工和保存的化学物质。
陶瓷娃娃与食品水分保持剂的区别在哪”，总结为以下几点：
1、用途：陶瓷娃娃用于装饰或收藏，食品水分保持剂用于食品加工。
2、材质：陶瓷娃娃主要由陶瓷制成，食品水分保持剂是化学物质。
3、功能：陶瓷娃娃无特殊功能，食品水分保持剂的功能是帮助食品保持水分。
食品水分保持剂不得用于非食品领域，尤其是不能用于制作陶瓷娃娃等工艺品，以避免对人体健康产生不良影响。